昨日の補足です。津ぎょうざは、直径15センチ以上の皮で包んだ餡を油で揚げたぎょうざのこと。三重県津市とその近辺の地域で小学校に通った30代半ば以下の世代には学校給食のメニューとしてなつかしい食べ物です。齧りつくとジューシーな肉汁があふれてくる…
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